11 апреля Денис Михайлов провел мастер-класс «Древние чайные традиции». Главный акцент Денис сделал на чай. Посетители стали участниками чаепития из чаш, одного из древнейших способов заваривания чая. Каждый смог попробовать шэн пуэр, спресованный в форму гриба, который традиционно любят пить в Тибете. В оставшееся время Денис заварил шэн пуэр 60-х годов методом гунгфу.

Денис Михайлов является учеником мастера У Дэ (о. Тайвань), представляющим традицию «Хижина чайного отшельника» (www.teasagehut.org). В этой традиции особое внимание уделяется живому органическому чаю. Сайт Дениса http://puerchik.ru.

К сожалению, времени не хватило на то, чтобы всё рассказать и попробовать. 16 апреля, во вторник, пройдет ещё один чайный мастер-класс. Начало в 19:00.